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Angebote ab Montag,

05. bis 10. Dezember 2016

 

Montag bis Mittwoch

Schlachtfrische Rinderleber in Scheiben 1 kg 3,99 € 
Cordon Bleu mit Kochschinken und Käse gefüllt 100 g 0,69 €
Suppenfleisch, Flache Rippe mit Markknochen 1 kg 3,99 €
Burgunder Rippchen, in Buchenholz geräuchert 1 kg 2,99 €
Handgeschnittenes Schweinegulasch aus dem Schinken 1 kg  4,45 € 
Schlachtfrisches deutsches Hähnchenbrustfilet 1 kg 5,99 € 
Leckere Wiener Würstchen in Natursaitling 100 g 0,98 € 
Feine und große Schinkenmettwürstchen 1 kg 4,49 € 
Leckere grobe Gutsherrenleberwurst 100 g 0,89 €
Hausmacher Natur - Aufschnitt 100 g   0,79 €  
Holsteiner Katenrauchschinken, geschnitten 100 g 1,29 €  
Hausmacher Blutwurst im Ring 1 Ring 1,99 €
Schinkenspeck im Ganzen, sehr mild geräuchert 1 kg  7,99 € 
 

Donnerstag bis Samstag

Schlachtfrische Rinderzungen, aus eigener Schlachtung

1 kg  7,99 €
Zarter Tafelspitz vom Galloway Rind, 28 Tage gereift 1 kg   14,99 € 
Kalbsschnitzel aus der Oberschale, Premium-Qualität 100 g 2,69 € 
Porterhouse-Steak mit großem Filetanteil 100 g 2,69 € 

Zartes T-Bone Steak, 30 Tage am Knochen gereift

100 g 2,39 € 
Magerer Schinkenrollbraten, saftig und lecker 1 kg 4,99 €
Hohe Rippe und Beinscheibe 1 kg 4,99 €
Frische, magere Zwiebelmettwurst 100 g 0,89 €
Blutwurst im Naturdarm geräuchert 100 g 0,89 €
Ungarische Salami, luftgetrocknet 100 g 1,69 €
Bayonner Natur-Hinterkochschinken 100 g 1,19 €
Schlesische weiße Bratwurst mit viel Kalbsfleisch 100 g 0,89 €
Schweinebraten-Aufschnitt, frisch aus dem Ofen 100 g 1,19 €

     
     
     
     
     
     

 

 

Schweinefleisch aus unserer eigenen Schlachtung, von Schweinen aus der Aufzucht von Bauer Wiesmann und Wurstherstellung aus eigener Produktion.

   
     
     
     
     
     

 

Unsere Partyservice-Angebote im Dezember

Schnitzelbuffet
ab 10 Personen

 

Zarte Rückenschnitzel, wahlweise mit Jägersoße, Zwiebelsoße und Zigeunersoße, Kartoffelgratin mit Käse und Sahne überbacken, Pariser Bratkartoffeln, Weißkrautsalat und Zigeunersalat, dazu einen gemischten Brotkorb mit Butter
und Kräuterbutter. p. P. statt 14,50 € nur


13
,90 € 

   

Schinkenessen
für 10 Personen

 

Grillschinken mit Bratensauce, Kartoffelgratin
und Ananas-Sauerkraut

 
Komplettpreis nur 79,00 €

Deftiges für jede Feier
ab 30 Personen

 

Kalter Buffetteil
Griebenschmalz, Croissantecken mit Hackfleischfüllung Melonenschiffchen mit Lachsschinken, Westfälischer Knochenschinken, Kochschinkenröllchen, Rückenschnitzel,
Mini-Wraps Lachs, Mini-Hacksteaks, Party-Mettwürstchen, Arrangement vom Geflügel mit Preiselbeersahne

Salatbuffet
Gemischter Salat mit Tomaten, Pellkartoffelsalat, Weißkrautsalat, Wurstsalat

Warmer Buffetteil
Spanferkelrücken mit Bratensoße, Schweinefiletspitzen in Rahmsoße, Mini-Rinderrouladen, Speckbratkartoffeln, Spätzle, Lauchgemüse in Sahnesoße, Bunte Gemüseplatte

Dessert
Münsterländer Herrencreme, Mousse au Chocolat, Grüner Wackelpeter mit Vanillesoße

Westfälische Käsespezialitäten, dazu Brötchenkorb
mit Butter und Kräuterbutter                       

 
Preis pro Person statt 19,90 € 18,90 €

Spezialitäten aus Wien
ab 50 Personen 

 

Kalter Buffetteil
Ochsenzungentaschen, Schweinefiletmedaillons, Geselchter Schinken, Kalbsfiletmedaillons, Wildpastete, Bauernspeck,
dazu Semmeln, Laugenbrezel, Nussbrot und Vinsch’ger Brot

Salatbuffet
Rohkostsalat der Saison, Roastbeef-Salat in Tomatenvinaigrette

Warmer Buffetteil
Wiener Tafelspitz, Mini Cordon Bleu vom Kalb, Wiener Zwiebelrostbraten, Rehbraten mit Preiselbeeren, Gebackene Kartoffeln mit Tomaten-Lauch, Salzkartoffeln, Bouillonkartoffeln, Apfelrotkohl mit Maronen, Mandelbroccoli, Böhnchen mit Speck

Dessert
Trüffelcreme, Kaiserschmarrn, Zimtapfel, Bunter Obstkorb

 
 Preis pro Person statt 25,90 €  23,90 €
 

Alle Angaben ohne Gewähr.


Unser Premium-Qualitätsfleisch beziehen wir ausschließlich von kontrollierten Bauern aus dem Münsterland und von Bauer Goertz aus Lünen.

Alle Wurst,- Salami-, Pasteten- und Schinkenspezialitäten, ausgenommen Parma- und Serranoschinken, sind aus eigener Herstellung und werden täglich frisch in Lünen-Brambauer produziert. Unser Konditorenteam backt Torten und Kuchen mit besten Zutaten.

Nach Ihren Vorstellungen und Wünschen fertigen wir für Sie Präsentkörbe und Geschenkboxen.

Dafür garantiere ich mit meinem Namen

Euer Helmut Stolzenhoff sen.

Unser neues Fingerfoodprospekt mit vielen attraktiven Angeboten ist da!
Außerdem ein neues Weihnachtsprospekt.
Erhältlich in all unseren Geschäften.

Feiern Sie in unseren neu gestalteten Sälen Ihre ganz persönliche Feier.
Wir veranstalten jedes Fest individuell nach Ihren Wünschen und das alles zu einem Festpreis!

Infos erhalten Sie von unseren Fachberatern
unter der Ruf-Nr. 0231-42786-0.