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Angebote ab Montag,

20. bis 26. November 2017

 

Montag bis Mittwoch

Burgunder Rippchen, frisch aus dem Rauch 1 kg 3,29€
Stehts frisch durchgedrehtes Gehacktes, halb und halb 1 kg 4,49€
Schaschlikspieß aus zartem Schinkenfleisch Stück 1,00€
Suppenfleisch flache Rippe mit Markknochen 1 kg 3,99€
Hähnchenbrustfilet in Buttermandeln, ofenfertig 100 g 0,79€
Originale graue Bauernleberwurst 100 g 0,79€
Hausmacher Natur-Aufschnitt 100 g 0,89€
Feine und grobe Mettwürstchen frisch aus dem Rauch 1 kg 4,95€
Lunch Meat und Frühstücksfleisch 1 Ganze 2,99€
Schinkenspeck naturgesalzen und geräuchert am Stück 1 kg 7,99€
Hausgemachter weißer und roter Panhas 1 kg 3,99€
     
     
 

Donnerstag bis Samstag:

Tafelspitz vom Galloway Rind, zum braten oder kochen 1 kg 14,99€
Kalbsschnitzel aus der Oberschale 100 g 2,79€
Dickes Roastbeef Dry Age gereift 1 kg 20,90€
Frische Schweinefiletköpfe geputzt 1 kg 7,99€
Hohe Rippe und Beinscheibe 1 kg 4,99€
Kartoffelgartin in der Aluschale Stück 2,50€
Wiener Würstchen im zarten Saitling 100 g 0,98€
Pikante Schinkenkrakauer natur geräuchert 100 g 0,98€
Originale Kalbsleberwurst mit Sahne verfeinert 100 g 0,98€
Schwarzwälder Karreeschniken geschnitten 100 g 1,59€
Italienische Anis-Fenchelsalami, geschnitten 100 g 1,79€
     
     

 

Montag

Frische Schweineleber am Stück 1 kg 1,99 €

Dienstag

Fränkische Schäufele, frisch aus dem Rauch 1 kg 1,99 €

Mittwoch

Schlachtfrische Kalbsleber (Tagespreis)

Donnerstag

Schlachtfrischer Schweinenacken 1kg 3,79 €

Freitag

Zarte Rinderrouladen in der Unterschale 1 kg 12,99 €

Samstag

Zarter Rindergulasch, handgeschnitten 1kg 12,99 €

   

 

Leckere Eintöpfe im Schlauch
das Stück nur 2,89 €

 

Hausgemacht
Wurstspezialität im Glas 1,98 €

   
     
     
     
     

 

 

 

Schweinefleisch aus unserer eigenen Schlachtung, von Schweinen aus der Aufzucht von Bauer Wiesmann und Wurstherstellung aus eigener Produktion.

   
     
     
     
 

Bitte beachten Sie unsere neuen Kontaktdaten in der Lünener-Innenstadt!

Willi-Brandt-Platz 2c, 44532 Lünen; Tel.: 0231 42 78 64 70

   
     

 Unsere Partyservice Angebote im November

Das Grünkohlbuffet                                                                                                 ab 10 Personen

 

Herzhafter Grünkohl mit Löwen-Senf verfeinert,
dazu mild geräucherter Kasselerbraten,
Hausgemachte Mettwürstchen - aus dem Rauch im Salzwasser gekocht
Goldbraune Bratkartoffeln mit durchwachsenem Speck und Zwiebeln,
heimische Salzkartoffeln „nach Hausfrauenart“ und einem Dessert nach Wahl

 
pro Person nur 12,90€
   

Das Spießbratenbuffet                                                                                        ab 15 Personen

 

Warmer Buffetteil:
Burgunder Schwertbraten mit einer Zwiebelsoße,
Jägerbraten gefüllt mit einer Champignon-Zwiebel-Farce in Jägersoße, Balkanbraten mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Balkansauce,
Kartoffelgratin mit Sahne & Käse überbacken

Kalter Buffetteil:
Mettschweinchen mit Zwiebelringen dazu Hausgemachter Schmalz,
Herzhafte Hacksteaks mit Sauergemüse und einem Pikanten Salsa-Dip,
Party Mettwürstchen aus dem Rauch mit Senf

Salatvariationen:
Pellkartoffelsalat mit Ei und Gurke, Nudelsalat mit Cocktailtomaten, Erbsen und Schinkenstreifen, Herzhafter Weißkrautsalat mit grünen Paprikastreifen

Brot und Dips:
Zu den Speisen reichen wir Ihnen einen gemischten Brot-Brötchenkorb
mit Butter und Kräuterbutter

 
statt p.P. 14,90 nur 13,90€
   

Traditionelle Weihnachtsgans
ab 4 Personen

 

Goldbraun gebratene ganze Gans „traditionell“ gefüllt
mit einer fruchtigen Apfel-Rahm-Soße
Seidenklöße aus frisch gekochten Kartoffeln,
Klassischer Apfel-Rotkohl mit Lorbeeren und Nelken verfeinert
Dazu Wählen Sie Ihr Dessert
aus unserem reichhaltigem Programm

 

pro Person nur

24,90 €

   

Das Überraschungsbuffet
ab 10 Personen

 

Ein kalt, warmes oder gemischtes Buffet mit Dessert und Käse

 

statt p.P. 17,90 € nur

17,50 €

   
 

Alle Angaben ohne Gewähr.


Unser Premium-Qualitätsfleisch beziehen wir ausschließlich von kontrollierten Bauern aus dem Münsterland und von Bauer Goertz aus Lünen.

Alle Wurst,- Salami-, Pasteten- und Schinkenspezialitäten, ausgenommen Parma- und Serranoschinken, sind aus eigener Herstellung und werden täglich frisch in Lünen-Brambauer produziert. Unser Konditorenteam backt Torten und Kuchen
mit besten Zutaten.

Nach Ihren Vorstellungen und Wünschen fertigen wir für Sie Präsentkörbe und Geschenkboxen.

Dafür garantiere ich mit meinem Namen

Euer Helmut Stolzenhoff sen.

Feiern Sie in unseren neu gestalteten Sälen Ihre ganz persönliche Feier.
Wir veranstalten jedes Fest individuell nach Ihren Wünschen und das
alles zu einem Festpreis!

Infos erhalten Sie von unseren Fachberatern
unter der Ruf-Nr. 0231-42786-0.