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Angebote,

02. bis 07. Dezember 2019

 

Montag und Mittwoch

Frisches deutsches Hähnchenbrustfilet vom Geflügelhof Zierau 1kg 6,99€
Rinderleber, schlachtfrisch aus eigener Schlachtung 1kg 3,99€
Schlachtfrisches Bauchfleisch ohne Knochen 1kg 4,79€
GEHACKTES HALB & HALB, STETS FRISCH DURCHGEDREHT 1kg 4,49€
Cordon Bleu, pfannenfertig 100g 0,89€
SCHLACHTFRISCHER SCHWEINENACKEN AUS EIGENER SCHLACHTUNG, AM STÜCK-NUR SOLANGE DER VORRAT REICHT 1kg 3,99€
Feine und grobe Mettwürstchen, frisch aus dem Rauch 1kg 4,99€
Die leckere grobe Gutsherrenleberwurst 100g 0,98€
Die echte Bergsalami- geschnitten 100g 1,49€
Hausmacher Sülze in der Aluschale 1 Schale 2,49€
Die originale Bauernleberwurst 100g 0,79€
Weißer und roter hausgemachter Panhas 1kg 4,49€

Grützwurst und Möpkenbrot

Hausmacher Blutwurst im Ring

1 Ganzes

1 Ganze

1,99€

2,29€

 

Donnerstag bis Samstag

DRY AGED GEREIFTES RINDERFILET- PREMIUMQUALITÄT NUR IM GANZEN- NUR SOLANGE DER VORRAT REICHT

1kg 39,99€
Rinderrouladen aus der Unterschale vom Galloway-Rind 1kg 13,99€
Dry aged gereifte Rinder-Pfeffersteaks, aus der zarten Hüfte 1kg 19,99€
Kalbstafelspitz, Premiumqualität 1kg 15,99€
Hohe Rippe und Beinscheibe aus eigener Schlachtung 1kg 4,99€
Handgeschnittener Rinderkeulengulasch 1kg 13,99€
Die echte Preiselbeer-Leberwurst, goldprämiert 100g 0,98€
Geräucherter Weihnachtsschinken-Braten 1kg 6,99€
Echte Trüffelsalami, luftgetrocknet- geschnitten 100g 1,99€

Org. westf. Jahres-Knochenschinken, luftgetrocknet

Weißer und roter schlesischer Preßkopf

100g

 

100g

3,25€

 

0,89€

Frische schlesische weiße Bratwurst mit viel Kalbfleisch

Delikatess Frischwurst-Aufschnitt, aus vielen Sorten zu wählen

100g

 

100g

0,99€

 

1,19€

Ofenfrischer Schweinebraten-Aufschnitt 100g 1,29€
Die echte hausgemachte Weihnachts-Salami, am Stück 100g 1,39€

     
     
 

 

   
     
     
     

 

 

 

Schweinefleisch aus unserer eigenen Schlachtung, von Schweinen aus der Aufzucht von Bauer Wiesmann und Wurstherstellung aus eigener Produktion.

   
     
     
     
 

Bitte beachten Sie unsere neuen Kontaktdaten in der Lünener-Innenstadt!
Willi-Brandt-Platz 2c, 44532 Lünen; Tel.: 0231 42 78 64 70

   
     

 

 

 

   
   

Das Spießbratenbuffet                                           ab 15 Personen

WARMER BUFFETTEIL                                                                                             

Burgunder Schwertbratenmit einer Zwiebelsauce, Jägerbraten mit einer Jägersauce und

  Balkanbraten mit Balkansauce, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln & Kartoffelgratin

KALTER BUFFETTEIL

Mettschweinchen mit Zwiebelringen, Schmalz, Hacksteaks & Party-Mettwürstchen mit Senf

SALATVARIATIONEN

Pellkartoffelsalat mit Ei und Gurke · Nudelsalat und Weißkrautsalat

Dazu reichen wir Brot und Dips 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

statt 15,99 € jetzt 14,90 €

Traditionelles Ruhrpottbuffet                                   ab 30 Personen

KALTER BUFFETTEIL

Westfälischer luftgetrockneter Knochenschinken, Westfälische Mettwurst

Möpkenbrot auf Rübenkraut, Party-Mettwürstchen mit Senf, Roastbeef Röllchen auf Schwarzbrottaler

Variation vom Frischkäse auf Schwarzbrottaler· Goudawürfel mit Weintrauben

Pellkartoffelsalat mit Ei und Gurke,  Wurstsalat mit Käse verfeinert, Lauchsalat

Feldsalat mit aromatischen Walnüssen, Orangenspalten und Orangendressing

WARMER BUFFETTEIL

Himmel & Äd,  gebratene Blutwurst, Westfälischer Pfefferpotthast, Stolzenhoff’s Mini-Currywürstchen

Königsberger Klopse in Kapernsauce, Salzkartoffeln und Kartoffelpüree

DESSERT

Kirschtraum mit Quark und Blütenhonig , Himbeerpürree auf Mousse aus weißer Schokolade · Wachholder-Peter mit Gurkentopping

Dazu reichen wir Brot und Dips 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

statt 18,90 €     nur 17,90 €

Rouladenbuffet                                               ab 10 Personen

Mini-Rinderrouladen, traditionell gefüllt mit Gurken, Zwiebeln und Senf

Schweinerouladen in einer Rahmsauce mit frischen Champignons

Heimische Salzkartoffeln nach Hausfrauenart

Scheiben vom Serviettenknödel, hausgemacht aus Semmelteig

Klassischer Apfel-Rotkohl mit Lorbeeren und Nelken verfeinert

Traditionelle Gemüseplatte mit Erbsen, Möhren, Blumenkohl und Broccoli, dazu Sauce hollandaise

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

statt 16,59 €     nur 15,40 €


Grillschinken mit Kartoffelgratin und Krautsalat                                    für 10 Personen nur 79,00 €

 

 

 

   
 

Wir wünschen allen unseren Kunden, Freunden und Bekannten ein frohes und erholsames Pfingstfest 2018

Euer Helmut Stolzenhoff mit Familie und Mitarbeitern

 

   
     
   
 

Alle Angaben ohne Gewähr.


Unser Premium-Qualitätsfleisch beziehen wir ausschließlich von kontrollierten Bauern aus dem Münsterland und von Bauer Goertz aus Lünen.

Alle Wurst,- Salami-, Pasteten- und Schinkenspezialitäten, ausgenommen Parma- und Serranoschinken, sind aus eigener Herstellung und werden
täglich frisch in Lünen-Brambauer produziert.
Unser Konditorenteam backt Torten und Kuchen mit besten Zutaten.

Nach Ihren Vorstellungen und Wünschen fertigen wir für Sie Präsentkörbe
und Geschenkboxen.

Dafür garantiere ich mit meinem Namen
Euer Helmut Stolzenhoff sen.

Feiern Sie in unseren neu gestalteten Sälen Ihre ganz persönliche Feier.
Wir veranstalten jedes Fest individuell nach Ihren Wünschen und das
alles zu einem Festpreis!

Infos erhalten Sie von unseren Fachberatern
unter der Ruf-Nr. 0231-42786-0.