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Angebote,

17. bis 23. Dezember 2018

 

Montag bis Mittwoch


Rindersteakhüfte vom Galloway Rind 1 kg 19,99€
Schlachtfrisches, mageres Bauchfleisch ohne Knochen 1 kg 4,45€
Kasseler-Rippenspeer, Buchenholz geräuchert 1 kg 3,99€
Schlachtfrische Rinderleber in Scheiben 1 kg 3,99€
Zarter magerer Schinkenrollbraten 1 kg 5,99€
Suppenfleisch flache Rippe mit Markknochen      1 kg 3,99€
Feine und grobe Mettwürstchen frisch aus dem Rauch 1 kg 4,99€

Original Pfälzer Leberwurst geräuchert

Bayerische Bratleber und Bratblutwurst

100 g

100 g

0,69€

0,79€

Knacker und Polnische, herzhaft gewürzt

Luftgetrocknete westfälische Mettwurst im Ring

100 g

1 Ring

0,89€

2,99€

Weißer und roter hausgemachter Panhas

Frischwurstaufschnitt, aus vielen Sorten zu wählen

1 kg

100 g

3,99€

0,89€

Mild geräucherter Schinkenspeck am Stück

Westfälischer Nuß-Schinken naturgeräuchert, am Stück

1 kg

1 kg

7,99€

9,99€

Weihnachtssalami, verschiedene Sorten hausgemacht

1 Ganze

4,99€

Donnerstag bis Samstag

 

 Rouladen aus der Steakhüfte vom Gallowayrind

Schlesischer Weihnachtsschinken, ofenfertig zubereitet

 1 kg

1 kg

14,99€

6,99€

Sauerbraten nach hausfrauen Art eingelegt

Frisches zartes Kalbsfilet im Ganzen

1 kg

1 kg 

14,99€

36,99€

Frischer zarter Hirschkeulenbraten aus heimischen Wäldern

Rumpsteaks Dry Aged gereift zum Weihnachtspreis 

 1 kg

 

1 kg

19,99€

 

29,90€

Kalbsschnitzel aus der Oberschale Premiumqulität

Barbarie Flugente, schlachtfrisch

 100 g

1 kg 

2,89€

10,90€

 Kartoffelgratin in der Aluschale ofenfertig

Wiener Würstchen im zarten Saitling

 1 Schale

100 g

2,50€

0,98€

 Hausmacher Sülze in der Aluschale

Ungarische Edelsalami 9 Wochen gereift, geschnitten

100 g

100 g 

2,50€

1,89€

 Schlesische weiße Bratwurst mit viel Kalbsfleisch

Getrüffelte Gänseleberpaté hausgemacht

100 g 

100 g

0,99€

1,79€

 Geräucherter "Schottischer Lachs" geschnitten

 100 g

3,99€
 Goldprämierter Lachsschinken natur geräuchert  100 g 2,99€
 Tägliche frische Zwiebelmettwurst goldprämiert  100 g 0,89€
 Franz. Ringsalami mit Naturschimmel am Stück  100 g 1,79€
 Hausgemachte Hirschsalami natur gereift am Stück  100 g 1,79€
 Ofenfrischer Schweinebraten-Aufschnitt  100 g 1,19€

 

Täglich kesselfrische heiße Fleischwurst

 

Schwartemagen mit Kümmel

Frühstücksfleisch mit oder ohne Kümmel

Lunch Meat

1 Ganze 2,99 €

   

Geschenk und Präsentkörbe

stellen wir Ihnen gerne nach Ihren Wünschen dekorativ zusammen

 

Sa. 22.12. bleiben unsere Meisterfleischereien

in Lünen "Auf der Höhe"

und in Lünen "Am Markt"

sowie das Restaurant  Heimatgeschmack

bis 18:00 Uhr geöffnet

 

   
 
  1. 1& 2. Weihnachstfeiertag

Großer Weihnachtsbrunch

im Restaurant Heimatgeschmack

   

Ein frohes und besinnliches Weihnachtsfest wünscht Ihnen

und euch

euer Helmut Stolzenhoff

und Familie und alle Mitarbeiter

 

   
     
     

 

 

 

Schweinefleisch aus unserer eigenen Schlachtung, von Schweinen aus der Aufzucht von Bauer Wiesmann und Wurstherstellung aus eigener Produktion.

   
     
     
     
 

Bitte beachten Sie unsere neuen Kontaktdaten in der Lünener-Innenstadt!
Willi-Brandt-Platz 2c, 44532 Lünen; Tel.: 0231 42 78 64 70

   
     

 

 

 

   
   

 

Das Schinkenessen                              

Grillschinken mit einer Bratensauce dazu Kartoffelgratin und Krautsalat

 

ab 10 Personen nur 79,00 €

 

 

GRÜNKOHLBUFFET                                                                                            

Herzhafter Grünkohl mit Löwen-Senf verfeinert, dazu mild

geräucherter Kasselerbraten,

Hausgemachte Mettwürstchen - aus dem Rauch im Salzwasser gekocht

Goldbraune Bratkartoffeln mit durchwachsenem Speck und

Zwiebeln, heimische Salzkartoffeln „nach Hausfrauenart“ und einem Dessert nach Wahl

 

ab 10 Personen à 12,90 €

 

CHRISTMAS CELEBRATION

KALTE SPEISEN

Mini Kürbisse mit Frischkäse gefüllt, Insalata Caprese,

Rehrücken auf Waldorfsalat mit gefüllten Birnen, Geflügelspieß „Asia“ auf pikantem Wokgemüse-Salat, Kasseler Carpaccio, Parmesantütchen mit Ricottafüllung, Knusprige Blätterteigtaschen mit pikanter Hackfleischfüllung

SALATE

Rotkohlsalat, Hähnchen-Mango-Chili-Salat ,

Rucola-Himbeer-Salat mit Entenbrust und Dressing

WARMER BUFFETTEIL

Gänsekeule mit einer Apfel-Rahm-Sauce, Kalbstafelspitz mit Kalbs-Jus,

Weihnachtsschinken mit Bratensauce

Kartoffelgratin, Drillinge mit Speck und Zwiebeln, Salzkartoffeln

Rosenkohl in Béchamelsauce, Riesenchampignons gefüllt mit Blattspinat und Käse Traditionelle Gemüseplatte dazu Sauce hollandaise

DESSERT

Panna Cotta mit winterlichem Kirschragout, Baileys Irish-Cream-Mousse, Leichte Limetten-Joghurt-Mousse, Käsesticks mit verschiedenen Obstvariationen

BROT UND DIPS

Gemischter Brotkorb mit Butter und Kräuterbutter

 

ab 45 Personen statt 24,90 €

nur 23,90€

 


TRADITIONELLE WEIHNACHTSGANS             

Ganze Gans „traditionell“ gefüllt mit Apfel-Rahm-Sauce, Seidenklöße, Apfel-Rotkohl

und Dessert nach Wahl                        

ab 4 Personen à 25,90€                                                                                          

 

 

 

   
 

Wir wünschen allen unseren Kunden, Freunden und Bekannten ein frohes und erholsames Pfingstfest 2018

Euer Helmut Stolzenhoff mit Familie und Mitarbeitern

 

   
     
   
 

Alle Angaben ohne Gewähr.


Unser Premium-Qualitätsfleisch beziehen wir ausschließlich von kontrollierten Bauern aus dem Münsterland und von Bauer Goertz aus Lünen.

Alle Wurst,- Salami-, Pasteten- und Schinkenspezialitäten, ausgenommen Parma- und Serranoschinken, sind aus eigener Herstellung und werden
täglich frisch in Lünen-Brambauer produziert.
Unser Konditorenteam backt Torten und Kuchen mit besten Zutaten.

Nach Ihren Vorstellungen und Wünschen fertigen wir für Sie Präsentkörbe
und Geschenkboxen.

Dafür garantiere ich mit meinem Namen
Euer Helmut Stolzenhoff sen.

Feiern Sie in unseren neu gestalteten Sälen Ihre ganz persönliche Feier.
Wir veranstalten jedes Fest individuell nach Ihren Wünschen und das
alles zu einem Festpreis!

Infos erhalten Sie von unseren Fachberatern
unter der Ruf-Nr. 0231-42786-0.